Heimbs - Manufaktur seit 1880

Echt. Stark.

Heimbs Kaffee – Ihr Experte für…

  • exklusive Manufakturqualität für die Gastronomie.
  • Gastronomiebedarf rund um Kaffee, Tee, Trinkschokolade und Kaffeemaschine.
  • 360° Betreuung von Lieferung, Kaffeemaschinen- Service bis zur Wartung.
  • Beratung über die optimale Kaffeemaschine bzw. den Kaffee-Vollautomaten, inklusive maßgeschneidertem Finanzierungsmodell.
  • Schulungen Ihres Personals durch unsere Academy.

Wir sind bekannt als „die Kaffeemarke mit dem Löwen“. Diesem Symbol für Stärke verpflichtet, stehen wir unseren Partnern in der Gastronomie bei allen Fragen mit Rat und Tat zur Seite. Gemeinsam entwickeln wir individuelle Konzepte, die Gäste begeistern.

Heimbs feinster Espresso Schwarze Espresso Tasse mit Heimbs Logo

Wir beraten Sie gerne: 0531/38002-400

Wir sind bekannt als „die Kaffeemarke mit dem Löwen“. Diesem Symbol für Stärke verpflichtet, stehen wir unseren Partnern in der Gastronomie bei allen Fragen mit Rat und Tat zur Seite. Gemeinsam entwickeln wir individuelle Konzepte, die Gäste begeistern.

Heimbs Logo

Heimbs Leiden­schaft für die Bohne

Der König der Kaffees seit über 140 Jahren.

Der Name Heimbs steht für traditionsreiches Kaffeehandwerk. Von unseren Anfängen im Jahr 1880 bis heute leben wir den Manufakturgedanken: Im Zusammenspiel aus Zeit, Erfahrung und Fingerspitzengefühl entstehen handverlesene Kaffees, die Gäste und Kunden begeistern. Mit dem Löwen als Sinnbild zeigen wir Stärke im Kaffeehandwerk und unsere Leidenschaft für die Bohne.

Philosophie Exklusiv für die Gastro­nomie

Heimbs Kaffeequalität und Service

Heimbs Kaffee zählt zu den ältesten Röstereien in Deutschland – und zu einer der wenigen Kaffeemanufakturen, die sich auf die Gastronomie spezialisiert haben. Unser hoher Qualitätsanspruch spiegelt sich sowohl im Sortiment als auch im Service wider. Ob Restaurant, Café, Bäckerei, Hotel oder Travel- und Freizeitgastronomie, wir bieten die optimale Kaffeelösung: von Filterkaffeemaschinen über Kaffeevollautomaten bis hin zu Siebträgermaschinen. Dazu liefern wir hochwertigen Filterkaffee, Caffè Crema und Espresso sowie Teespezialitäten und Trinkschokoladen für den professionellen Einsatz. Viele Sorten stammen aus nachhaltigem Anbau.

Milch wird aus einer Kanne in eine Tasse Kaffee gegossen
Heimbs Logo

Heimbs Rösterei Feines Kaffee-Handwerk

Klasse statt Masse

Hinter Heimbs Kaffee stehen Menschen mit langjähriger Erfahrung und hohen Ansprüchen: an die Bohnen, die Lagerung, die Röstung und die Weiterverarbeitung. All das spielt sich bei uns in Braunschweig unter einem Dach ab. In jedem Moment können wir so die Qualität unserer Produkte selbst steuern und sicherstellen.

Frisch gebrühter Espresso läuft aus der Siebträgermaschine in zwei Heimbs Espresso Tassen
Heimbs Shop Spezialgeschäft
Frisch geröstete Kaffeebohnen werden in der Kaffeeröstmaschine präsentiert
Gestapelte Kaffeesäcke im Lager
Röstereimitarbeiter arbeitet an der Röstmaschine
Braunschweiger Löwe

Lokal vor Ort Heimbs in der Region

Heimatgefühl mit Kaffee

Heimbs ist in Braunschweig eine Institution, seit 1880 fest verankert in der „Löwenstadt“. Fast jeder in der Region kennt die Marke und trinkt Heimbs Espresso beim Lieblingsitaliener oder Heimbs Frühstückskaffee im Café um die Ecke. Wer den Genuss zu Hause fortsetzen möchte, findet in ausgewählten Lebensmittelmärkten in der Nähe und in unserem Online-Shop eine Auswahl an Heimbs Kaffees, aber auch Teespezialitäten und Trinkschokoladen. Das volle Sortiment ist direkt im Shop unserer Rösterei erhältlich.

Kaffee, Tee und Trinkschokolade Unser Sortiment

Vielfalt im Zeichen des Löwen

Als Partner der Gastronomie bieten wir ein breites Spektrum exklusiver Heißgetränke: von klassischen Filterkaffees über Caffè-Crema- bis hin zu Espressospezialitäten. Jede Sorte von Heimbs Kaffee ist auf ihre Art vollkommen – ob Blend (Mischung) oder sortenreine Qualität (Pure Origins). Erlesene Teesorten und feine Trinkschokoladen vervollständigen unser Sortiment. Dabei spielt auch das Thema Nachhaltigkeit eine große Rolle: Alle unsere Tees stammen zum Beispiel aus Bio-Anbau – und ausgewählte Heimbs Kaffees sowie Trinkschokoladen sind zusätzlich mit dem Siegel für fairen Handel ausgezeichnet. Auch Kaffees von Kooperativen finden Sie in unserem Sortiment.

Frühstücksmuffin und Heimbs Cappuccino mit Latte Art
Schimpanse sitzt auf einem Baumast in Tansania
Eine Frau trinkt genüsslich eine Tasse Heimbs Kaffee
Verschiedene Teesorten in weißen Keramikschälchen stehen bereit zur Verkostung
Trinkschokolade Getränke mit süßen Toppings
Berglandschaft in Tansania
Heimbs Zubehör Sortiment

Geschirr und Accessoires Zubehör für Profis

Alles für den guten Geschmack

Wir haben, was Gastronomen suchen: Von Baristakännchen über Teegläser bis Zuckersticks, von der passenden Tasse über die French-Press-Kasse bis zum Kaffeebarkonzept. Gerne beraten wir Sie, wie Sie mit Heimbs „Marke zeigen“ können, und entwickeln maßgeschneiderte Lösungen gemeinsam mit Ihnen.

Kaffee und Kuchen mit einer Tasse Heimbs Cappuccino mit Latte Art Herz
Texturiertes Papier

Nachhaltigkeit Zertifi­zierte Kaffee- und Tee­qualität

Die Vision einer besseren Welt.

Ihre Gäste fragen nach einem nachhaltigen Kaffee? Wir bieten unsere Klassiker – Blends für Röstkaffee (Filterkaffee), Caffè Crema und Espresso – auch mit Bio- und Fairtrade-Siegel an. In Tansania unterstützen wir die Projektarbeit von Jane Goodall. Zudem stammen unsere Pure Origins (sortenreine Ursprungskaffees) teilweise aus nachhaltigem Anbau.

Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt
Reife Kafeekirschen werden von der Pflanze gepflückt

Eine kleine Pflanze sprießt aus der Erde

Jane Goodall hält einen Schimpansen

Nachhaltige Facts

  • Heimbs Kaffeeklassiker und ein Pure Origin-Kaffee mit Bio- und Fairtrade-Siegel.
  • Alle Heimbs Tees mit Bio-Siegel.
  • Coffee to go-Becher aus nachwachsenden Rohstoffen, klimaneutral produziert.
  • Einsatz vollständig recyclefähiger Folien bei Kaffee und Tee in Planung.
  • Versorgung mit Ökostrom aus erneuerbaren Quellen am Rösterei-Standort Braunschweig.
  • Weniger Verpackungsmaterial im Verhältnis zur Kaffeemenge durch Umstellung von 250 auf 500g-Packungen.

Have a look! Kaffeehandwerk im Heimbs book:

Abbildung goldener Pfeil
Cover Heimbs Book Heimbs Löwe in schwarz weiß Sortiment bei der Heimbs Manufaktur Röstmeister prüft Röststadium der Bohnen Heimbs Kaffee in Braunschweig Kaffeerösterei Kaffeesorten im Lagerraum Kaffeeröster in einer Kaffeerösterei Diagramm Kaffeeröstungsprozess Kaffeevielfalt und Tee in weißen Tassen Cappuccino mit Latte Art Schwan und Gebäck Heimbs Röstkaffee Klassiker Heimbs Klassiker Kaffeepflanze mit roten und grünen Kaffeekirschen Illustration einer Kaffeetasse und Kaffeepflanze Schimpanse sitzt im Wald im Gombe Nationalpark Heimbs Tansania Sortiment Berge Hochland Kaffee Heimbs Pure Origins Indonesia und Mexico Heimbs Pure Origins Kenya Tanzania und Ethiopia Cappuccino mit Latte Art Tulpe Heimbs Röstkaffee Sortiment Teespezialitäten in weißen Schalen Heimbs Tee Sortiment Heimbs Tee Spezialitäten Trinkschokolade Zubereitung mit Topping Heimbs Trinkschokolade Sortiment Kuchen auf Tellern mit Espresso und Cappuccino Heimbs Zubehör Auswahl Heimbs Zubehör Barista gießt Latte Art in eine schwarze Dallmayr Cappuccino Tasse Weiße Heimbs Cappuccino Tasse mit Herz Latte Art wird umgerührt
Barista gießt Latte Art Motiv in eine schwaze Dallmayr Cappuccino Tasse

Academy Wissen schafft
genuss

Jetzt Barista werden!

In jeder Tasse Heimbs Kaffee stecken viel Erfahrung und Wissen. Dieses Know-how geben wir in unserer Academy, die unter dem Namen unserer Muttergesellschaft Dallmayr geführt wird, weiter. Sie und Ihr Team lernen hier alles über Kaffee – und wie Sie das Beste daraus machen. Sie üben an der Siebträgermaschine und können sich zum Barista ausbilden lassen. Für jedes Level ist der richtige Kurs dabei.

Kaffee mit allen Sinnen erleben.

Wollen Sie sehen, wo Hunderte von Kaffeesäcken aus Lateinamerika, Afrika und Asien lagern? Riechen, wie wir Rohkaffee in duftenden Röstkaffee verwandeln? Hören, wie „Fehlbohnen“, die unserer Qualitätskontrolle nicht standhalten, aussortiert werden? Schmecken und fühlen, wie man Kaffeequalität erkennt? Dann melden Sie sich zu einer Führung durch unsere Rösterei in Braunschweig an.

Barista kreiert ein Latte Art Motiv in der Dallmayr Academy Zwei frisch gebrühte Espressi fließen in schwarze Dallmayr Cappuccino Tassen

Starker Service. Feine Lösung.

Die Erwartungen Ihrer Gäste übertreffen und Ihren Alltag leichter gestalten – das möchten wir gemeinsam mit Ihnen erreichen.

Ob Sie nun ein kleines, feines Bistro, ein Hotel mit internationalem Ruf oder eine moderne Tagesbar führen, wir stellen uns speziell auf Ihre Ansprüche und Ihren Bedarf ein.

Unsere Erfahrung reicht von der Kaffeebohne bis zum Automatenservice. Seit über 50 Jahren arbeiten wir mit namhaften Maschinenherstellern zusammen, aktuell zum Beispiel mit WMF, Franke, Coffeema oder La Marzocco. Wir haben den Überblick, welches Gerät sich wo am Besten eignet und beraten Sie vom praktischen Automaten für den coffee to go-Bereich bis zur kultigen Siebträgermaschine. Das passende Finanzierungsmodell inklusive.

Unser Servicepersonal kontrolliert die richtige Einstellung der Maschine und gibt Ihnen Tipps, damit Sie optisch und geschmacklich das Optimum aus jeder Tasse Kaffee „herausholen“. Wir sind vor Ort, wann immer Sie uns brauchen.

0531 / 38002-400

Nutzen Sie unsere kostenlose Hotline oder senden Sie uns Ihre Anfrage bequem und einfach per Formular:

*Pflichtangaben

Datenschutz*